Rezepte

Meloneneis zum Sommeranfang

Wir haben uns eine Eismaschine gekauft. Eine Billige für 35€ bei Amazon. Das heißt, die Kühleinheit muss ca. 18 Stunden ins Tiefkühlfach bevor man sie benutzt... Das dämpft die Stimmung ein wenig, wenn man die Eismaschine erhält und feststellt man muss einen Tag warten, bis man sie nutzen kann. So endlich war es dann soweit,… Weiterlesen Meloneneis zum Sommeranfang

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Reisen

Paris, was sonst

Spontan haben wir uns entschieden nach Paris zu fahren. Von Frankfurt aus sind es 500km. An Karfreitag fuhren wir also früh los. Erst an Mainz vorbei Richtung Kaiserslautern (die Autobahn 63 ist leerer als die 5 oder 67 über Mannheim) In Frankreich selber war das Benzin sehr viel teurer auf der Autobahn als in den… Weiterlesen Paris, was sonst

Rezepte

Honeycomb – Honig und Karamell, die perfekte Kombi

Als ich in Süd England lebte, gab es in der Nähe eine kleine Eismanufaktur, die Honeycomb Ice Cream hergestellt hat. Das Zeug war so lecker, dass man kilometerweit dafür gefahren ist. Wenn ihr also euch in Salcombe wiederfindet, schaut mal rein in die Salcombe Ice Company. Nach 8 Jahren wieder in Deutschland, habe ich dieses… Weiterlesen Honeycomb – Honig und Karamell, die perfekte Kombi

Reisen

Island – zwischen Einsamkeit und Touristenmassen

Im Februar 2019 habe ich kurzfristig einen günstigen Flug mit Wowair gefunden, und entschied mich meine "Reise-bucketlist" endlich in Angriff zu nehmen. Bucketlist - Nummer 1: Der Punkt, an dem sich Nord -Amerika und Europa treffen Also begab ich mich an einem Samstag vormittag zum Frankfurter Flughafen und saß schon in Kurzer Zeit in einem… Weiterlesen Island – zwischen Einsamkeit und Touristenmassen

Reisen

Interrail Experimente mit Kindern – Italien

Mein Sohn hat es sehr treffend ausgedrückt, als wir morgens um 6 Uhr in Mailand ankamen, nie wieder Nachtzug ... Nach einer schlaflosen Nacht in einem teuren Zug, der mit der Hitze nicht zurecht kam und deren Klimaanlage teilweise nicht funktionierte.  Wir wollten eigentlich nur uns noch ins Bett legen. Das Hotel hat aber natürlich erst… Weiterlesen Interrail Experimente mit Kindern – Italien

Rezepte

Ernte in Zeiten der Dürre

Um es mal so zu sagen, wir hatten nicht wirklich eine Ernte. Unser schöner Garten gleicht einer Wüstenzone. Aber je mehr uns die Bohnen und Erdbeeren verbrannten, desto wohler fühlte sich der Wein. Wir mussten immer wieder Reben abschneiden, damit uns das Gerüst nicht zusammenbrach. Und letztes Wochenende habe ich dann geerntet. 6.5 Kilo Trauben… Weiterlesen Ernte in Zeiten der Dürre